Сахар 2 (2014) смотреть онлайн
Документальный фильм «Сахар» вышел в 2014 году в Австралии и длится чуть больше полутора часов. Его снял и сыграл в главной роли Дэймон Гамо. Это не просто лекция о вреде сладкого, а личный эксперимент, который автор провел на себе.
Дэймон несколько лет вообще не ел рафинированный сахар. Он решил вернуться к нему, но только через продукты, которые все считают полезными. Йогурты с надписью «обезжиренный», мюсли, батончики для фитнеса, свежевыжатые соки, низкокалорийные снеки. По калориям он не превышал свою обычную норму, занимался спортом как всегда. Единственное изменение — сорок чайных ложек сахара в день, что примерно соответствует среднему потреблению в Австралии. Шестьдесят дней такого питания — и результаты оказались неожиданными даже для врачей.
Уже через несколько недель самочувствие сильно изменилось. Появилась усталость, раздражительность, настроение скакало без причины. Вес начал расти, хотя калорий было столько же. Анализы показали жир в печени, которого раньше не было. Вокруг живота прибавилось висцерального жира. Всё это при том, что на этикетках продуктов стояло «здоровое питание» и «low fat». Фильм наглядно показывает, как скрытый сахар прячется в самых обычных вещах, которые мы покупаем без подозрений.
Дэймон не ограничивается только своим опытом. Он ездит по Австралии и за её пределы, разговаривает с учёными, диетологами и обычными людьми. Особенно запоминается поездка в отдалённую общину аборигенов Амата. Там, где свежих продуктов почти нет, а газировка доступна всегда, сахар наносит страшный удар по здоровью целого поколения. Дети рождаются с проблемами, взрослые рано сталкиваются с диабетом и ожирением.
Фильм сделан легко и с юмором. Нет нудных нотаций, зато много ярких примеров, анимации и забавных постановок. Автор хочет, чтобы зритель сам увидел правду и задумался о том, что ест каждый день. После просмотра действительно начинаешь по-другому читать состав на упаковках. Многие говорят, что картина изменила их привычки навсегда.
В итоге это честная и очень личная история. Она не пугает, а просто открывает глаза. Сахар оказался гораздо коварнее, чем кажется на первый взгляд. И главное — его полно даже там, где мы ищем пользу для здоровья.
Дэймон несколько лет вообще не ел рафинированный сахар. Он решил вернуться к нему, но только через продукты, которые все считают полезными. Йогурты с надписью «обезжиренный», мюсли, батончики для фитнеса, свежевыжатые соки, низкокалорийные снеки. По калориям он не превышал свою обычную норму, занимался спортом как всегда. Единственное изменение — сорок чайных ложек сахара в день, что примерно соответствует среднему потреблению в Австралии. Шестьдесят дней такого питания — и результаты оказались неожиданными даже для врачей.
Уже через несколько недель самочувствие сильно изменилось. Появилась усталость, раздражительность, настроение скакало без причины. Вес начал расти, хотя калорий было столько же. Анализы показали жир в печени, которого раньше не было. Вокруг живота прибавилось висцерального жира. Всё это при том, что на этикетках продуктов стояло «здоровое питание» и «low fat». Фильм наглядно показывает, как скрытый сахар прячется в самых обычных вещах, которые мы покупаем без подозрений.
Дэймон не ограничивается только своим опытом. Он ездит по Австралии и за её пределы, разговаривает с учёными, диетологами и обычными людьми. Особенно запоминается поездка в отдалённую общину аборигенов Амата. Там, где свежих продуктов почти нет, а газировка доступна всегда, сахар наносит страшный удар по здоровью целого поколения. Дети рождаются с проблемами, взрослые рано сталкиваются с диабетом и ожирением.
Фильм сделан легко и с юмором. Нет нудных нотаций, зато много ярких примеров, анимации и забавных постановок. Автор хочет, чтобы зритель сам увидел правду и задумался о том, что ест каждый день. После просмотра действительно начинаешь по-другому читать состав на упаковках. Многие говорят, что картина изменила их привычки навсегда.
В итоге это честная и очень личная история. Она не пугает, а просто открывает глаза. Сахар оказался гораздо коварнее, чем кажется на первый взгляд. И главное — его полно даже там, где мы ищем пользу для здоровья.
Читать далее...
Всего отзывов
0